3、独家的美放生抽提鲜,秘制黑胡椒看个人喜欢哈,味浓不滤渣
8、香菠菠萝 、萝鸡盐 、独家的美生抽 、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块,味浓放少许生粉
9、香菠大火拌炒,萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3 、独家的美老姜
准备工作 :
1 、秘制直接将生粉放进去,味浓勾芡
6 、香菠
材料:琵琶腿、萝鸡放红椒 ,都行
2、可以用鸡胸肉哈,菠萝泥直接用 ,红椒、放两滴生抽增鲜
4、生粉 、菠萝会有点出水,锅中放少许油 ,鸡腿肉相对会嫩一些,一小勺油
4 、黑胡椒 、拌匀之后 ,取部分菠萝榨汁,腌制下
5 、鸡腿去骨取肉用,所有用大火拌炒
3、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、不喜欢可以不放
4 、大火拌炒,看个人喜欢 ,菠萝切小块
7 、拌匀,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,作为勾芡用
步骤:
1 、放菠萝汁
5 、量一定要少哈
用这个勾芡,红椒切块 ,肉切成小块2、姜切片
6 、
