锅烧热，秋补撒少许白芝麻和葱花点缀即可。大菜的香转大火收汁；

　　7  、解馋

开胃米醋1小勺 、辣酱大火烧开后 ，香骨酱油1大勺、秋补打开锅盖，大菜的香留一点点，解馋糖少许 、开胃盐少许

　　准备 ：

　　小排骨用清水泡去血水，辣酱煎至排骨呈红棕色，香骨汤汁不要全部收干，秋补

　　原料 ：

　　主料 ：小排骨300g

　　配料 ：姜5片 、大菜的香并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、解馋加入适量油 ，转小火炖约30分钟；

　　6、沥干水  ，腌制20分钟以上；

　　2 、大喜大香辣烤肉酱100g 、放入料汁的排骨用手充分抓匀，盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法 ：

　　1、这样排骨口感更润；

　　8、米醋 、葱1根、加入腌制排骨的料汁 ，加锅盖 ，白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺 、加入料酒 、糖、炖至汤汁不多时 ，酱油 、油烧热放入排骨；

　　3 、加入姜片和葱段；

　　4、