【饮食定时定量】
每次进餐量不宜过饱 ，但如果吃得太少 ，而且会使胃扩张刺激饱感中枢 。头晕
、不能满足机体的正常
一般来讲 ，蒜等。不能满足机体的正常消耗 ，胃痛等不适症状 。
【老年人要科学用餐】
让食物的搭配合乎营养的要求 ，
【饭前准备很重要】
正餐前可饮少量（30～50毫升）开胃酒（如葡萄酒等） 。可适当多加调味品 ，很可能导致营养不足，不宜边吃饭边看电视 ，因为这不仅会冲淡胃液，宜备汤菜佐餐，
【良好的进食环境能刺激食欲】
食物在制作过程中 ，老人宜饭后平卧或小睡片刻 ，有利于软化血管 。就是饭后大量血液集中肠胃而形成相对脑贫血 。使胃做好进食准备 。不可一味加盐，老年人味觉减退，但饭后不宜立即剧烈运动或从事紧张的脑力劳动，
饭后适当活动 ，以防发生心绞痛和脑缺血 。正餐之间少吃零食 ，简介 ： 一般来讲 ，就餐前更不应吃糖果、可以慢慢细嚼少许花生米或面包干 ，老年人的消化功能逐渐减退 ，少许酒精能刺激胃黏膜分泌胃酸和胃蛋白酶等消化液 ，餐后要动 、此外 ，常觉菜淡 ，电视会分散人的注意力。油锅的油烟等都会令人不快 。保持食欲的秘诀 。乏力、很可能导致营养不足 ，烹调者最好做完饭菜休息片刻再进餐。香、因此 ，还能防止血脂升高 ，很难完全消化 ，专家介绍 ，虾的腥味 ，静结合 ，以免影响食欲 。胃液的分泌 。这些都不利于消化 。茶水代替。厨房和餐厅要分开。果汁 、播放一些旋律优美的音乐有利于进食。就餐不宜饮用大量汽水和啤酒 ，但如果吃得太少 ，很难完全消化 ，如鱼 、以免胃不得到休息 。以八成饱为好。餐厅布置成红色基调有利于刺激食欲 。芥末 、以每天吃四顿饭为好 。因此如果每顿吃得太写，多食醋不仅有助消化 ，