做法 ：
1番茄切小块。块感
5煎至皮脆金黄即可。觉番烧开 。茄烧炒匀 ，豆腐豆瓣酱 一大勺 、吃肉蒜 、让享再放老抽炒匀 。块感糖 、觉番买了一大块，茄烧花椒 、豆腐下姜蒜 、吃肉下油烧热后，让享料酒炒匀 。块感切了方形的薄块 ，
7锅内留少许油 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、
9放番茄炒出汁水 ，约400克 ，葱、
2姜蒜切片 ，小米椒、老抽 一大勺、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。直至汤汁收干 ，
姜、方便剔除。辣椒和花椒炒香 。番茄 一个 约230克 、盐、临出锅时放葱即可 。3我这次用的是老豆腐 ，
11放入煎好的豆腐 ，
8再放豆瓣酱 、下豆腐块煎 。约厚一厘米 。
4铁锅烧热，糖和鸡精 ，
10放半小碗水，
12放盐、