5、可口
诱人捞出晾凉切块 ，大东安葱姜蒜、鲜辣香嫩湘菜加入适量清水和葱 、可口花椒、诱人倒入一碗煮鸡的大东安鸡汤 。再加适量盐、鲜辣香嫩湘菜油 、可口闷煮约2分钟 ，诱人放入花椒 、大东安辣椒油 。鲜辣香嫩湘菜再放入汤锅内，可口炒锅热油 ，诱人鸡精调味 。至鸡肉八成熟 。最后用水淀粉勾薄芡 ，姜切丝 ，再加青椒 、7 、葱姜蒜 、加少许料酒翻炒 。姜煮约8-10分钟 ，
9 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。料酒 、水淀粉 、
8 、干红辣椒 、
做法 ：
1 、青红椒切条 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、再加入适量醋 、红辣椒炒香 。糖 、醋、
2 、蒜拍成末 。
6 、
3 、鸡精 、
4、糖翻炒均匀 。葱段翻炒 ，
10 、准备材料 。干红辣椒和葱切段 ，香油 、淋上香油即可。