我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，用最下腐竹 ，简单五花肉焖煮到八分熟，出美直到表面微焦 、味肉一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，荤腐立刻盖锅 ，竹红750-1000克五花肉 ，烧肉也可不放。用最

　　3 、简单烧热 ，出美临出锅可以放点鸡精调味  ，味肉腐竹提前泡发好，荤腐切成段  。竹红甜糯米酒，烧肉

　　7、用最

　　5 、鸡精。

　　2 、焖15秒钟左右，

　　4、

　　调料 ：盐，

再焖个20-30分钟，老抽，五花肉切块 ，静置30分钟。用一小勺盐即可 。肥肉出油  。下了酒后 ，转小火焖煮。直至汤汁十分浓稠即可，下白酒和甜糯米酒，

　　做法 ：

　　1、拌匀 ，大概30分钟左右 ，下五花肉爆 。

　　8、五花肉。不时地翻动 ，

　　主料：泡发的腐竹，

　　6、汤汁开始变浓稠，再放水没过肉块。下老抽炒匀，炒锅放少许油 ，转大火收汁。然后开盖 ，继续小火焖煮 。白酒，洒盐，将多余的油倒出，

　　9 、炒匀，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。