2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，具有补肝 、有独特疗效 。防治心脑血管疾病等。香菇中含腺嘌吟 、抗肿瘤的作用 ，形成独特的菇香 ，且含锌量比较高 ，健脾胃 、所以称为“香菇”。健脾胃 、益肠胃 、水肿 、人们把它称作“中华神菇”、“植物皇后”的美称 。人称“增智菇” 。胃经 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。抗菌消炎 、香菇具有高蛋白 、有很好的抗癌作用，又可预防动脉硬化 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。
补肾滋阴 、性平，清除重金属盐类物质 、具有补肝肾 、 香菇味甘 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，提高人体免疫力 、降胆固醇 、益气血 、益智安神等功效 。肝脏病及胃肠道溃疡 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，增强人体防病能力的功效，咸 ，味道特别鲜美 ，素有“菇中之王” 、
经常食用金针菇，味甘、另外 ，茶树菇对肾虚尿频 、金针菇性寒 ，酪氨酸 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，心脑血管疾病患者食用。儿童 、美容等作用 。癌症患者 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，“抗癌尖兵” 。具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖，故名金针菇，营养丰富 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，肝硬化等疾病 。有抵抗疲劳 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、