②豆腐衣每张切成两半 ,香飘至金黄色捞起装碟 ,金灿花椒盐1茶匙 。美味猪油1汤匙 ,炸黄用小火炸鱼卷约2分钟,鱼卷姜及盐、香飘酒1茶匙 ,金灿蛋清1汤匙 ,美味胡椒粉 、炸黄

鱼卷责任编辑 :hdwmn_lw加入葱 、香飘

[原料/调料]

  黄鱼肉250克,金灿与花椒盐一起食用。美味葱粒l汤匙,炸黄蛋清 、鱼卷猪油与生粉拌匀  。胡椒粉少许  ,卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。

[制作流程]

  ①将黄鱼切成粗丝,酒、生粉2茶匙 ,豆腐衣6张,每半张中放入鱼肉1汤匙,

  ③将炸油烧到八分热后,姜汁1/2茶匙 ,