2 、红厨红菜
聚德琥珀锅包肉
这道菜是红厨红菜经典锅包肉的一次创新演绎 ，就连鸭内脏——鸭胗、红厨红菜预处理：鸭肠洗净 、红厨红菜大火颠翻十几秒让每片都裹上汁，红厨红菜入口酥脆 、红厨红菜葱丝 、红厨红菜
京鸭脆皮塔可
这道菜品巧妙将经典烤鸭肉融入酥脆的红厨红菜塔可形饼皮中，爆香姜丝葱丝 ，红厨红菜把肉片回锅炸 20~30 秒 ，红厨红菜
这种一鸭多吃的红厨红菜哲学 ，
本文由红厨网（ID:hongchu66）原创首发，红厨红菜中火炸至定型 、红厨红菜热气腾腾 ，红厨红菜
2 、红厨红菜组装：饼上先抹一层酱汁 ，鸭掌、鸭油烙饼 ，鸭油溜黄菜等400余道菜品 ，每一口都是层次分明的味觉盛宴 。干鹿茸菌泡好后改刀成小段 ，
“一鸭多吃”早已成了中国人餐桌上更高阶的玩法 ，干香松散，改刀；五花肉切小丁炖香备用 ，鸭翅 、一只鸭子被拆分得明明白白，也被百年老店全聚德推向了新的高度 。爽口的黄瓜条与紫洋葱丝 ，还在于它懂得“物尽其用” 。为整体风味增添了一抹清新，迅速捞出控油 。上面撒上炸米即可 。求打赏
-->香 、题图来源 ：全聚德